日前，西南大学党委副书记、纪委书记嵇绍岭带队，纪委副书记、纪委办主任、监察处处长朱敏，纪委副书记、党委巡察办主任徐天虹，综合科科长刘振宇一行赴学校开展“校园餐”专项监督检查。西南大学附中党委书记欧健，校长、党委副书记张勇，党委副书记、纪委书记刘汭雪，副校长张蔚等领导陪同调研。
西南大学党委副书记、纪委书记嵇绍岭一行通过查阅相关工作记录、听取工作情况汇报等方式，重点了解检查了学校食堂食材采购、配送、查验、贮存等关键环节工作情况及财务管理制度、用餐陪餐制度建设、落实情况等，深入学校学生食堂窗口、后厨、主副食库房等区域，实地查看了后厨卫生环境、食品原材料存储、食品加工制作、供餐管理、餐饮具清洗消毒及校园超市食品供应等情况。嵇绍岭书记对学校食堂各项工作给予了充分肯定，并要求学校要夯实主体责任、提高安全意识，持续加强对“校园餐”的管理，常态化做好安全隐患排查，筑牢校园食品安全防线。同时，他强调，校园食品安全事关学生身体健康和生命安全，要坚决贯彻落实党中央和中央纪委决策部署，不断压紧压实责任，持续巩固“校园餐”专项监督整治工作成效，守护好师生员工“舌尖上的安全”。
学校党委书记欧健表示，将严格按照部署要求，高度重视食堂管理工作，进一步强化责任、密切配合，扎实做好食堂管理各项工作，为师生学习和生活提供强有力的服务保障。
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