彭丰瑜,毕业于西南大学地理科学学院地理科学专业。曾获西南大学一等奖学金、明德奖学金,西南大学双创杯“星火计划”一等奖第一名,主持重庆市级创新创业项目《基于5E教学模式的STEAM课程开发研究》现已结题。现为西南大学教师教育学院“班级管理能力训练”课程导师。2020年受聘为四川省江油市跟岗培训项目教育教学指导教师;2021年受聘为贵州省沿河跟岗培训项目教育教学指导教师。